건강한 삶

4000원으로 만든 어설픈 해물찜

Didy Leader 2009. 6. 10. 23:28
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준비물: 콩나물(1200원), 바지락(1000원), 해물(2000원), 고추가루, 진간장, 파, 다진마늘, 생강, 맛술(청주)

1. 깨끗하게 재료를 씼어요. 

2. 뚜껑이 있는 랜비가 필요해요. 바닥에 콩나물 깔구요. 해물넣고 , 국수(다시마, 멸치국물) 정당하게 넣습니다. 국수 없으면 맹물 넣으세요. 양념 정당히 기호에 맞게 넣으세요.

3. 뚜껑 닫구요. 끓입니다.  팔팔 끓으면 녹말 가루 좀 넣고 한두번 저어주고 다시 조금 더 끓입니다.

참 쉽죠?

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