현미쌀 생식으로 먹기 나도 집에 있는 7분도 쌀을 생식해 보았다. 그냥 입에 넣고 씹은 거다. 고소하긴 했지만 다음날 이가 아팠다. 절대 생쌀을 씹어 먹으면 안된다. 이가 파열되어서 치과치료비가 많이 들게 된다. 현미쌀을 어떻게 먹으면 좋을까 여러 가지 시도하다. 전자레인지에 4분간 돌린 후 먹어보니 완전한 생식은 아니라 해도 먹기 편해졌다. 그래서 1주일 동안 간식과 점심 도시락으로 한두 번 먹다 보니 매일 한 끼 정도는 현미쌀을 전자레인지에 돌려 먹을 수 있었다. 그 효과는 대단해서 멈추었던 체중이 줄기 시작했고 식사 습관도 변하기 시작했다. 천천히 씹게 되었고 오래 씹게 되었고 저염식도 맛있다는 걸 느낄 수 있었다. 저녁에는 밥 대신 이 쌀을 반찬과 먹기도 했고 점심은 가끔이었지만 쌀만 먹기도 했다..